Em cidades medievais ou na cosmopolita Berlim, a Alemanha possui mais de 2 mil Mercados de Natal. Um dos mais famosos acontece em Dresden há 578 anos, é chamado de Striezelmarkt por causa do striezel, um pão típico feito com massa de levedura, amêndoas e passa. São 240 barraquinhas que vendem comidas típicas, ponche, biscoitos de gengibre e artesanato natalino. O Christkindlesmarkt, há 400 anos em Nuremberg, e o da Marienplatz, em Munique, são os mais tradicionais de toda a Baviera.